LES CAKES DE SOPHIE
- Auteur(s) : Sophie Dudemaine
- Éditeur : Minerva
- Collection : CUISINE MÉNAGÈRE
- Genre : CUISINE - GASTRONOMIE - VIN
- Présentation : Relié
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Caractéristiques du livre LES CAKES DE SOPHIE
- Auteur : Sophie Dudemaine
- Date de parution : 01/11/2000
- ISBN : 9782830705911
- Editeur : Minerva
- Collection : CUISINE MÉNAGÈRE
- Nombre de pages : 156
- Dimensions : 20X27 cm
- Poids : 928 g
- EAN : 9782830705911
Avis des internautes (6) sur le livre LES CAKES DE SOPHIE
Commentaire de l'auteur
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le 24 octobre 2000 LA DEDICACE DE L'AUTEUR
Plus encore que ma passion pour la cuisine et la pâtisserie, plus encore que l'expérience que j'ai acquise devant les fourneaux en compagnie de quelques-uns de nos plus grands chefs, ce que j'ai voulu partager avec vous, c'est le plaisir de faire plaisir. Les recettes et les conseils viennent ponctuer les saisons, donnant à chacun l'occasion de relever chaque événement d'une réalisation originale. Du salé au sucré, du saumon au reblochon, de la citrouille aux marrons glacés, et de Noël à la saint-Valentin tout est prétexte à la gourmandise. La réussite de ces recettes aussi simples que délicieuses, tiendra surtout à la dose de passion que vous aurez su y ajouter. et vous pourrez dire avec fierté : C'est moi qui l'ai fait ! !
Sophie Dudemaine |
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Commentaire sur le livre LES CAKES DE SOPHIE
Toutes les recettes commencent ainsi : 500 g de ceci, 200 g de cela..., mais Sophie Dudemaine, elle, a su rajouter dans les siennes cet ingrédient essentiel à toute réussite culinaire : la passion ! Bien au-delà du simple cake aux fruits confits de nos amis anglo-saxons, Sophie nous propose ici une joyeuse farandole de recettes de cakes, sucrés ou salés, à déguster froids ou chauds, adaptés pour chaque saison et toutes circonstances festives. Petits en-cas savoureux, goûters ou repas complets, les cakes de Sophie seront autant d'occasions de marier créativité, originalité et plaisir culinaire.