CEREALES ET LEGUMINEUSES RAPIDES ET FACILES
- Auteur(s) : Cupillard
- Éditeur : La Plage
- Genre : CUISINE - GASTRONOMIE - VIN
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Caractéristiques du livre CEREALES ET LEGUMINEUSES RAPIDES ET FACILES
- Auteur : Cupillard
- Date de parution : 01/10/2002
- ISBN : 9782842210922
- Editeur : La Plage
- Poids : 179 g
- EAN : 9782842210922
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Commentaire sur le livre CEREALES ET LEGUMINEUSES RAPIDES ET FACILES
Pois chiches, lentilles, sarrasin... se déclinent sous forme de flocons, de concassés... rapides à cuisiner. Des recettes traditionnelles (hummus, soupes de pois cassés...) réalisées avec ces nouveaux produits et de nouvelles recettes, reconnaissables par leur légèreté et leur digestibilité.