Cuisine & Vins - Editeur Michel Lafon

Hénaff. Histoires de cochons & bonnes recettes

Auteur(s) : Hénaff
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 11/06/2009

Il était une fois... un pâté bigouden fabriqué selon une recette artisanale avec des cochons heureux..

Italie

Auteur(s) : Sophie Braimbridge, Jo Glynn, Chris-L Jones (PHOTOGRAPHE)
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 25/10/2007

Mettre en avant la véritable cuisine italienne, celle de tous les jours, telle est l'ambition de cet..

Le Parfait ses recettes. Conseils et astuces de conservation

Auteur(s) : Caroline Jirou-Najou, Catherine Bonifassi, Christian Pradel, Collectif
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 10/10/2006

Le bocal à la languette orange que connaissent toutes les générations s'invite dans votre cuisine po..

Un Américain dans les vignes. Une ode amoureuse à la

Auteur(s) : Robert Camuto
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 27/08/2009

Lorsqu'il s'installe en France, Robert Camuto voit son goût pour le vin se muer en passion éclairée...

Chine. Saveurs du bout du monde

Auteur(s) : Deh-Ta Hsiung, Simonds, Jason Lowe (PHOTOGRAPHE)
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 20/10/2005

La collection Saveurs du bout du monde a été conçue pour vous faire découvrir les meilleures gastron..

La Vache qui rit. Sa vie, ses recettes

Auteur(s) : Catherine Bonifassi
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 30/11/2006

Cette vache mythique qui promène son sourire avec succès à travers les cinq continents, qui est-elle..

Badoit à table ! Une saga pétillante, des recettes de

Auteur(s) : Caroline Jirou-Najou
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 03/07/2008

Je chatouille le nez et picote la langue, j'accompagne vos repas depuis plus d'un siècle et chacun a..

Le Pudlo Paris. Edition 2009

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 06/11/2008

Paris bouge, et se diversifie. Vive les " bistrots gastronomiques " : grande cuisine à petits prix. ..

Le Pudlo France. Edition 2006

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 06/04/2006

Pour sa sixième édition, Le Pudlo France vous propose 840 nouvelles adresses. 9 400 endroits sélecti..

Le Pudlo Bretagne. Edition 2009

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 18/06/2009

Landes mystérieuses, cités chargées d'Histoire, vieux ports comme un défi devant une mer fantasque, ..

Le grand livre de la cuisine provençale. 365 recettes

Auteur(s) : Guy Gedda
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 07/05/1997

Le grand livre de la cuisine provençale. 365 recettes ensoleillées

Les vertus du vinaigre

Auteur(s) : Anne Lavédrine
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 16/09/1999

Le vinaigre ne sert pas qu'à la vinaigrette ! L'ambition de cet ouvrage est de vous faire découvrir ..

Nutella. 40 Ans de plaisir

Auteur(s) : Gigi Padovani
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 24/11/2005

Nutella : un mythe ! En 1964, sortait des usines italiennes le premier pot de Nutella... 40 ans aprè..

Simplement Bistrot. Des recettes pour tous les jours

Auteur(s) : Yves Camdeborde
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 21/10/2008

Simplement Bistrot. Des recettes pour tous les jours

Fémivin. Le guide du vin au féminin, Edition 2006-2007

Auteur(s) : Isabelle Forêt
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 09/03/2006

Aujourd'hui, sur cinq bouteilles de vin consommées par les ménages, trois sont achetées par les femm..

La France des saveurs

Auteur(s) : Jean-Pierre Pernaut
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 11/10/2007

Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de part..

Le Pudlo Alsace 2007

Auteur(s) : Gilles Pudlowski, Roger Bahl, Marc Baise, Véronique Gauthier, Collectif
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 28/06/2007

Hôtels de luxe ou auberges de campagne, winstubs - débits de vin pittoresques -, crus aux cépages in..

Thaïlande. Saveurs du bout du monde

Auteur(s) : Oi Cheepchaiissara
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 25/10/2007

Thaïlande. Saveurs du bout du monde

Miss Sardine et monsieur Thon en cuisine

Auteur(s) : Hyacinthe Parmentier
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 08/11/2007

Découvrez 50 recettes gourmandes adaptées à toutes vos envies. " Les apéritifs " : des idées simples..

Le Pudlo France. Edition 2008

Auteur(s) : Gilles Pudlowski, Alain Angenost, Jérôme Berger, Olivier Binst, Collectif
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 15/05/2008

Restaurants, hôtels, artisans de bouche, cavistes, charcutiers, fromagers, pâtissiers... Une kyriell..

Le Pudlo Bretagne. Edition 2008

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 01/05/2008

Le Pudlo Bretagne. Edition 2008

Pudlo : Bistrots et Brasseries

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 26/03/2009

Envie d'un hachis Parmentier, d'une tête de veau gribiche, d'un rosbif purée, de desserts d'enfance ..

Pâtisserie

Auteur(s) : Didier Girol
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 10/09/2009

Si vous faites partie des déçus du soufflé qui retombe, des fonds de tarte mal cuits ou de la crème ..

Conserves et confitures. Congélation, sorbets, liqueurs et

Auteur(s) : Maïté
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 28/05/2003

Ah, l'été à la campagne ! Les tomates du jardin, les carottes nouvelles, la soupe à l'oseille de gra..

Le Pudlo Alsace. Edition 2010

Auteur(s) : Gilles Pudlowski
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 24/09/2009

Hôtels de charme, auberges de campagne, winstubs, crus inimitables, choucroutes et cervelas comme nu..

Les terrines. Avec 1 terrine silicone

Auteur(s) : Gérard Vié, Jean-Claude Amiel (PHOTOGRAPHE)
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 29/10/2009

Des recettes faciles à réaliser dans une terrine en silicone Mastrad. A déguster tout simplement com..

Pudlo Paris. Le Point, Edition 2010

Auteur(s) : Gilles Pudlowski, Collectif
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 05/11/2009

Depuis 20 ans, nos équipes de fouineurs passionnés, gourmets et critiques, sont à votre service. Pou..

Le Pudlo Paris. Edition 2005

Auteur(s) : Gilles Pudlowski, Collectif
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 30/09/2004

1 600 restaurants français et étrangers : les grands classiques, les exotiques, les lieux branchés, ..

Suze. Petites histoires et inimitables apéritifs

Auteur(s) : Michel Lafon
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 10/11/2010

Véritable célébrité parmi les apéritifs français, la Suze doit sa renommée à son délicat parfum de g..

Simplement bistrot. Des (nouvelles) recettes pour tous les

Auteur(s) : Yves Camdeborde, Yves Duronsoy (PHOTOGRAPHE)
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 07/10/2010

Simplicité, convivialité. Voilà ce qui anime la cuisine d'Yves Camdeborde. Après être passé par la T..

Elle & Vire. Paroles de vache & Recette épatantes

Auteur(s) : Caroline Jirou Najou
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 21/10/2010

Une noisette de beurre par-ci, une touche de crème par-là, quel plaisir de cuisiner et de se retrouv..

La cuisine de Carla. Des recettes plutôt gourmandes,

Auteur(s) : Carla Ferrari, Valéry Guedes (PHOTOGRAPHE), Natacha Arnoult
Editeur : Michel Lafon
Date de parution : 10/11/2010

Voici une jeune chef qui, du haut de ses 14 ans, a tout d'une grande ! Carla Ferrari est une jolie a..