Auteur Jean-François Mallet

Petits plats à la plancha !

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 18/03/2009

Pourquoi faire compliqué, quand on peut tout " plancher " ? Une plaque brûlante, des ingrédients sai..

Barbecue Party

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 22/04/2009

Il suffit d'un rayon de soleil pour que l'envie de réunir quelques amis autour d'un barbecue surgiss..

Dame cocotte à ses fourneaux...

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 18/02/2009

Œufs cocotte, viandes mijotées, gratins de légumes, clafoutis ou crumbles... De l'entrée au dessert,..

Foie gras et terrines maison !

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 09/09/2009

Sortez le grand jeu ! Foie gras cuit au torchon, foie gras aux pruneaux, terrine de pot-au-feu, comp..

Wok. Rapide, sain et dépaysant

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 17/02/2010

Oubliez vos vieilles poêles et vos casseroles. Mettez-vous au wok ! Petits plats mijotés ou sautés, ..

30 Recettes savoureuses à la mijoteuse

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 31/03/2010

Adeptes des petits plats longuement mitonnés, vous allez adorer votre mijoteuse ! Elle cuit lentemen..

Yakitori. Mini-brochettes d'Asie

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 19/05/2010

Yakitori, Mini-brochettes d'Asie. Ces petites brochettes originaires du Japon se déclinent de mille ..

Tajines

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 07/07/2010

Qui dit tajine, dit épices et parfums ! Succombez aux saveurs ensoleillées de ce plat typiquement ma..

Tajines, couscous et pastillas

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 08/09/2010

Goûtez aux saveurs d'un tajine longuement mijoté, fondant à souhait, délicieusement relevé d'épices ..

Yakitori. Coffret avec une coupelle et 70 brochettes

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 13/10/2010

Dans ce coffret, un livre pour réaliser de délicieuses petites brochettes asiatiques. 70 brochettes ..

Tartines & croque-monsieur

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse cuisine
Date de parution : 23/03/2011

Des envies de repas sur le pouce faciles à préparer... et à manger ? Mettez-vous aux croque-monsieur..

Petits plats au Wok

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 05/01/2011

24 recettes d’inspiration asiatique à réaliser avec un wok et 1 zoom sur les différents types de cui..

Marshmallow party !

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 13/04/2011

Découvrez ces 30 recettes très simples à réaliser et savoureuses, à faire au barbecue ou au gril du ..

Fromages au four, fondues & Cie

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse cuisine
Date de parution : 04/01/2012

Découvrez ces 30 recettes de bons petits plats de fromages, dégoulinants à souhait, pour passer une..

Fromage au four, fondues & Cie

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse cuisine
Date de parution : 21/09/2011

On se réchauffe avec des recettes conviviales. Ce coffret comprend une très jolie boîte en porcelain..

C'est moi le chef ! Les hommes à l'assaut des

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 19/10/2011

Portraits d'hommes en cuisine : leur inspiration, leurs habitudes, leur matériel, leurs produits pré..

Vache qui rit & Carré Frais. Les meilleures recettes

Auteur(s) : Jean-François Mallet
Editeur : Larousse
Date de parution : 04/01/2012

On aime vraiment tartiner du Carré Frais ou de La vache qui rit sur une bonne tranche de pain... Ma..