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Collection Bibliothèque culinaire

Collection Bibliothèque culinaire (4 articles)

Fiche produit de La cuisine du gibier

La cuisine du gibier

Auteur(s) : Bocuse, Perrier
Editeur : Flammarion
Date de parution : 01/01/1993

Temporairement indisponible Frais de port offerts !

  • Prix éditeur : 22,87 €

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  • 21,73 €

Fiche produit de Ma gastronomie. Neuf eaux-fortes de Dunoyer de Segonzac

Ma gastronomie. Neuf eaux-fortes de Dunoyer de Segonzac

Auteur(s) : Fernand Point
Editeur : Flammarion
Date de parution : 01/12/1994

Ma gastronomie. Neuf eaux-fortes de Dunoyer de Segonzac

Temporairement indisponible Frais de port offerts !

  • Prix éditeur : 21,34 €

  • Remise : - 5%

  • 20,27 €

Fiche produit de Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique

Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique

Auteur(s) : Auguste Escoffier
Editeur : Flammarion
Date de parution : 07/10/2009

A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoff..

En stock Frais de port offerts !

  • Prix éditeur : 30,00 €

  • Remise : - 5%

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Fiche produit de Gastronomie pratique. Etudes culinaires

Gastronomie pratique. Etudes culinaires

Auteur(s) : Ali-Bab
Editeur : Flammarion
Date de parution : 19/10/2001

C'est au cours de ses nombreux et longs voyages à travers le monde qu'Ali-Bab (1855-1931) a découver..

Temporairement indisponible Frais de port offerts !

  • Prix éditeur : 45,00 €

  • Remise : - 5%

  • 42,75 €