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Leçons de pâtisserie. Tome 8, Les gâteaux classiques de Christophe

Auteur :

Christophe Felder, Alain Gelberger (PHOTOGRAPHE)



  • Vendu par Alapage
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Expédié sous 24h
La fiche de présentation de cet ouvrage a été réalisée en partenariat avec Decitre Libraire !

Prix éditeur : 19,95 €
Remise : - 5%
  • 18,95 €



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Description
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main.
Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique.
Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique.
Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Avec cette leçon n° 8, vous allez découvrir tous les secrets pour réaliser des gâteaux uniques : opéra, fraisier, saint-honoré, paris-brest, mille-feuille, vacherin, marronnier...
Vous pourrez en toute occasion impressionner votre entourage en préparant des gâteaux exceptionnels avec talent, comme un grand chef ! Un plaisir à partager !
Caractéristiques

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