Machine à pain et viennoiseries

Auteur :

Sylvie Aï-Ali

Vendu par Alapage

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Description

Pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse...
Fabriquer du pain ou des viennoiseries maison est devenu un jeu d'enfant grâce à l'arrivée des machines à pain (MAP) dans nos cuisines.
Sucrées ou salées, classiques ou sophistiquées, complètement ou partiellement réalisées à l'aide d'une Map, ces 30 recettes raviront les amateurs de bonne pâte.
En un tour de main, l'odeur de la boulangerie embaumera votre cuisine 1

Caractéristiques

Etat Neuf
Format Broché
Langue Français
Editeur Esi (Editions)
Collection Cuisine conviviale
ISBN 978-2-35355-050-0
Date de parution 2007-08-23
Sous-catégorie Pain
Auteur Sylvie Aï-Ali

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