La nouvelle cuisine au beurre

Auteur :

Frédéric Vardon, Françoise Nicol (PHOTOGRAPHE), Catherine Madani

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Description

Pour une nouvelle cuisine au beurre : saisir, dorer, gratiner, croustiller...
avec le beurre de cuisson Président qui ne noircit pas.
Entrées, plats, desserts...
des recettes créatives, modernes et accessibles pour tous les jours de la semaine, qui renouvellent la cuisine au beurre de nos grands-mères !

Caractéristiques

Etat Neuf
Format Relié
Langue Français
Editeur Lec (Les Editions Culinaires)
ISBN 978-2-84123-163-8
Date de parution 2007-08-28
Sous-catégorie Cuisine familiale
Auteur Frédéric Vardon, Françoise Nicol (PHOTOGRAPHE), Catherine Madani

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