Les gratins de Christophe

Auteur :

Christophe Felder

Vendu par Alapage

Disponible sous 8 jours

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Description

Après Les Clafoutis de Christophe, cet immense pâtissier se remet aux fourneaux pour nous offrir 80 variantes de gratins à déguster en plat unique, en accompagnement de viandes ou de poissons, et en dessert.
Pour tous les nostalgiques de gratins de pommes de terre ou de macaronis, mais aussi pour les curieux, les novateurs et les gourmands qui oseront le gratin de fruits mer au safran, le gratin feuilleté passion et framboises ou le gratin fraises des bois, huile d'olive et citron.
Un ouvrage appétissant qui propose une cuisine ménagère conviviale et savoureuse.

Caractéristiques

Etat Neuf
Format Relié
Editeur Minerva
Auteur Christophe Felder
Langue Français
ISBN 2-8307-0633-1
Date de parution 2005-04-08
Sous-catégorie Légumes - Champignons

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