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Bonbecmania

Auteur : Gwen Rassemusse

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Prix éditeur : 12,00 €
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Description Bonbecmania

Auteur(s) : Gwen Rassemusse

Genre : Cuisine - Gastronomie - Vin

Amateur de bonbons, ce dernier ouvrage de la collection Mon grain de sel vous propose des recettes innovantes, acidulées et colorées pour une cuisine toute en bonbons de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance.
Découvrez les différents menus réalisés à base de fraises tagada, smarties et autre douceurs : - Piccata de veau aux Arlequins - Aiguillettes de magret de canard laqué au coca - Dos de cabillaud à la vapeur d'earl grey - Crème à la bergamote - Infusion au tilleul et bonbons des Vosges - Charlotte after-eight marbrée

Caractéristiques Bonbecmania

  • Poids : 262
  • Largeur : 14
  • Hauteur : 25
  • ISBN : 9782845675278
  • Format : Broché
  • Auteur : Gwen Rassemusse
  • Distributeur : Interforum - Editis (EX Vups)
  • Editeur : Tana
  • Etat : Neuf
  • Date de parution : 20/05/2009
  • Langue : Français

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